סלט סלק מבושל קל וטעים לשולחן שישי
A2 Hebrew exercices d’écoute · Hébreu · Pensé pour les débutants
C’est quoi le « salat selek » israélien ?
סלט סלק (salat selek) est le nom hébreu de la salade de betteraves froide, mais l’angle culturel est plus large : les repas israéliens s’ouvrent sur une constellation de petites salades froides appelées salatim. Houmous, matbucha, aubergine, carotte, chou, et presque toujours salat selek à côté. Elles attendent sur la table pendant qu’on fait le Kiddush le vendredi soir, et grignoter avant la bénédiction fait partie du plaisir.
L’extrait montre une routine cuisine Foodik : faire cuire deux betteraves selek entières pendant quatre-vingt-dix minutes, les éplucher, les trancher, les mélanger avec du batzal sagol (oignon rouge) émincé, du vinaigre, du cumin, du sel, du poivre. Simple, rapide, et c’est exactement ce qu’on retrouve partout dans le pays chaque erev Shabbat.
Fréquence du vocabulaire
Le vocabulaire de cet exercice d’écoute A2 en Hebrew exercices d’écoute est-il courant ?
Fréquence générale en hébreu
Fréquence orale en hébreu
Mots au-dessus du niveau de cette vidéo
Traductions rapides pour les mots qui dépassent le niveau A2 de cette vidéo.
Source : wordfreq 3.1.1 (général) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (parlé). Tranches approximatives ; rangs exacts non stockés.
- ▸In Tel Aviv salatim counters at Miznon, Port Sa’id and HaBasta
- ▸In Israeli weekend cookery columns on Ynet Food, Haaretz and Mako
- ▸In Israeli home-cooking pages from Pashut Tair and food creators like Erez Komarovsky
- ▸In erev Shabbat spreads at Shuk HaCarmel and Mahane Yehuda catering stalls