Top Nine Most Common Food Allergens Explained
A2 English exercices d’écoute · Anglais · Pensé pour les débutants
Quels sont les « Big 9 » allergènes alimentaires en anglais américain ?
Les États-Unis ont une liste officielle des allergènes alimentaires les plus courants, appelée les Big 9 : lait, œufs, arachides, fruits à coque, blé, soja, poisson, crustacés et sésame. Pendant longtemps, la liste était le Big 8. Le sésame est devenu le neuvième allergène en janvier 2023, après la signature du FASTER Act en 2021. Les étiquettes alimentaires américaines doivent désormais signaler clairement la présence de l’un de ces neuf ingrédients, pour que les personnes allergiques puissent faire leurs courses en toute sécurité.
Dans cet extrait, un intervenant énumère les neuf allergènes un par un : « Number one, milk. Number two, eggs... » C’est le genre de guide simple que les parents et les enseignants américains utilisent pour apprendre la sécurité alimentaire aux enfants. Les Big 9 sont la référence standard dès qu’on parle d’allergies aux États-Unis.
Fréquence du vocabulaire
Le vocabulaire de cet exercice d’écoute A2 en English exercices d’écoute est-il courant ?
Fréquence générale en anglais
Fréquence orale en anglais
Source : wordfreq 3.1.1 (général) · SUBTLEX-US 2012 (parlé). Tranches approximatives ; rangs exacts non stockés.
- ▸In American school nurse offices and lunchroom rules
- ▸In American parenting and pediatric content (The Mom Edit, Pregnant Chicken)
- ▸In American grocery-store labels (Trader Joe’s, Whole Foods, Kroger)
- ▸In American food YouTube about allergies (Spokin, Kids With Food Allergies)
- ▸In American restaurant menu allergy disclosures