Evde çıtır ramazan pidesi tarifi adım adım
A2 Turkish exercices d’écoute · Turc · Pensé pour les débutants
Qu’est-ce que « Ramazan pidesi » ?
Cette recette le décrit comme l’indispensable de la saison : « Ramazan'ın olmazsa olmazı çıtır çıtır Ramazan pidesi » (« le must-have du Ramadan, le Ramazan pide croustillant »). Ramazan pidesi est un pain rond saupoudré de graines de sésame, cuit presque exclusivement pendant le Ramazan (Ramadan).
C’est un rituel autant qu’un aliment : durant le mois sacré, les Turcs font la queue devant le fırın (boulangerie) juste avant le coucher du soleil pour l’acheter tout chaud pour l’iftar, le repas qui rompt le jeûne. L’expression olmazsa olmaz (« l’incontournable », littéralement « si ce n’est pas, ce n’est pas ») dit tout de son statut. Moelleux à l’intérieur, croustillant et alvéolé sur le dessus, il a le goût des soirées du Ramadan.
Fréquence du vocabulaire
Le vocabulaire de cet exercice d’écoute A2 en Turkish exercices d’écoute est-il courant ?
Fréquence générale en turc
Fréquence du turc parlé
Mots au-dessus du niveau de cette vidéo
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Source : wordfreq 3.1.1 (général) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (parlé). Tranches approximatives ; rangs exacts non stockés.
- ▸On Turkish recipe channels like Nefis Yemek Tarifleri.
- ▸In the Ramazan queues outside every Turkish fırın (bakery).
- ▸At iftar, the sunset meal that breaks the fast.
- ▸Distinguished from everyday pide and lahmacun.