Queso fundido con chorizo y rajas paso a paso

Que signifie « cerrar con broche de oro » en espagnol ?

Dans cette vidéo de cuisine mexicaine, Janet énumère son dernier ingrédient et lance « para cerrar con broche de oro, tortillas de harina. » Un « broche de oro » est une fermeture dorée, mais l’expression désigne simplement la touche finale parfaite. Elle te signale que les tortillas de farine sont le détail qui rend le plat complet. Quand tu l’entends, imagine quelqu’un qui garde le meilleur pour la fin.

Dans la vidéo : « Y, finalmente, para cerrar con broche de oro, tortillas de harina. » — « Et, pour finir en beauté, des tortillas de farine. » On emploie cette expression pour toute fin remarquable, pas seulement en cuisine. « Cerramos la fiesta con broche de oro » = « On a clôturé la soirée en beauté. » « El cantante cerró con broche de oro » = « Le chanteur a terminé son spectacle en beauté. » C’est chaleureux et un peu fier. Tu l’entends juste avant le dernier, le meilleur élément — c’est le signal qu’arrive la touche finale.