Desinfectamos los pies antes de entrar con los pollitos

Que signifie « galpón » en espagnol d’Amérique latine ?

Un galpón est un grand hangar de plain-pied servant au stockage, à l’élevage ou au matériel agricole — ici le bâtiment qui abrite les poules (« el galpón de los pollos »). C’est un terme fortement marqué Amérique latine, dominant dans le Cône Sud et dans certaines zones d’Amérique centrale. En Espagne, ce type de bâtiment de stockage s’appelle généralement nave (ou nave industrial), donc galpón signale immédiatement un espagnol d’Amérique.

Plusieurs linguistes rattachent galpón au nahuatl calpulli (« grande maison »), un rappel net de la diffusion du vocabulaire indigène mexicain dans le monde hispanophone colonial. Les synonymes régionaux incluent bodega, depósito, granero et barracón. La vidéo montre aussi un verbe d’hygiène agricole bien pratique — desinfectarse los pies (se désinfecter les pieds) avant d’entrer, pour ne pas contaminer les poussins.