huevos con bacon al estilo Gipsy Chef

Que veut dire « la cagaste » en espagnol ?

La cagaste est un argot espagnol vulgaire et direct pour dire « tu as tout gâché » — littéralement « tu l’as chiée », dérivé de cagar. Cela sous-entend que l’erreur est assez grave pour qu’on ne puisse pas la rattraper. Un chef qui explique une recette d'œufs pochés l’utilise comme avertissement sur le timing : si se rompe el huevo, la cagaste — « si l'œuf se casse, tu as tout gâché » — pas de seconde chance, il faut recommencer.

Le verbe est cagarla, et il se conjugue normalement : la cagué (j’ai gâché), la cagaste (tu as gâché), la cagó (il/elle a gâché). C’est cru mais courant, à peu près l’équivalent de « screwed it up » en anglais, pas plus fort. L’espagnol mexicain a un équivalent non vulgaire pour la même idée, regarla — littéralement « l’arroser » — employé de la même façon : ¡ya la regó! — « il a déjà tout gâché ! »