Tradizioni e cibi di Pasqua e Pasquetta in Italia

C’est quoi « Pasquetta » et pourquoi les Italiens pique-niquent ce jour-là ?

Cette vidéo passe en revue les plats de Pâques, mais le mot qui retient vraiment l’attention, c’est Pasquetta — « petit Pâques », le surnom affectueux que les Italiens donnent au Lunedì dell’Angelo, le lundi de Pâques. C’est un vrai jour férié, et la tradition veut qu’on le passe dehors : pique-nique ou barbecue à la campagne en famille ou entre amis, souvent avec les restes de la veille.

Le nom officiel rend hommage à l’ange qui a annoncé aux femmes au tombeau du Christ qu’il était ressuscité. L’habitude du pique-nique est plus récente : elle a pris chez les familles aisées au XIXe siècle, avant de devenir une coutume nationale quand la voiture a rendu les excursions à la journée faciles. L’État italien ne l’a rendu férié officiellement qu’en 1947.