Come ordinare l’aperitivo in italiano al bar
A2 Italian exercices d’écoute · Italien · Pensé pour les débutants
Qu’est-ce qu’un « americano » dans un bar italien ?
Commande « un americano » dans un bar d’apéritif italien et tu recevras un verre de Campari et de vermouth doux allongé à l’eau de Soda, garni d’agrumes — et non l’espresso allongé qu’imaginent les anglophones. Une locutrice pointe le piège : « Per me è un americano, non caffè. » Savoir de quel « americano » on parle fait toute la différence entre un apéritif rouge bien amer et une tasse de café : un grand classique des pièges pour les visiteurs.
Le cocktail remonte au bar milanais de Gaspare Campari, dans les années 1860. Il s’appelait à l’origine « Milano-Torino » (Campari de Milan, vermouth de Turin) ; on y a ajouté de l’eau de Soda pour les touristes américains, d’où son nom. La vidéo fait entendre une série de commandes d’apéritif — spritz, Negroni, prosecco, gin tonic — et montre les formules polies que les Italiens utilisent vraiment : « Posso avere uno spritz, per favore? » ou tout simplement « Vorrei un Negroni. »