Verbos básicos para usar en la cocina
A1 Spanish exercices d’écoute · Espagnol · Pensé pour les débutants
Que signifie « licuar » en espagnol ?
Licuar signifie littéralement « liquéfier », et dans une cuisine latino-américaine, c’est l’action qu’on fait dans une licuadora — le mixeur. En Espagne, on utilise plutôt batir et on appelle l’appareil batidora. L’astuce va au-delà des smoothies : ce suffixe -dora nomme des appareils dans toute la maison — lavadora (machine à laver), secadora (sèche-linge), aspiradora (aspirateur).
La vidéo passe en revue les verbes de base en cuisine — mezclar (mélanger), servir (servir), cortar (couper), pelar (éplucher), licuar, batir (fouetter/battre), hervir (faire bouillir). Vocabulaire bonus : au Mexique, un licuado désigne la boisson mixée fruits-et-lait elle-même — commande un licuado de plátano dans n’importe quel stand de jus au marché.