لما الأكل والبيتزا تجينا البيت

Que signifie le suffixe arabe « -جي » (-gi) ?

La chanson de cet extrait célèbre les بيتزاجية — les livreurs de pizza. Le mot est un hybride joyeux : l’italien pizza plus -جي, un suffixe que l’arabe a emprunté à l’ottoman -ci et qui transforme une chose en la personne qui travaille avec. Une fois qu’on repère -جي, l’arabe égyptien s’ouvre : قهوجي (serveur de café), مكوجي (le repasseur), سفرجي (serveur de restaurant).

Le suffixe a survécu à des siècles d’administration ottomane et crée encore des mots — بيتزاجي en est la preuve moderne que le patron est vivant. Tous ses dérivés ne sont pas flatteurs : بلطجي, à l’origine un homme à la hache, est devenu le mot standard pour « voyou ». Dans la chanson, on entend le pluriel البيتزاجات scandé en boucle à l’arrivée de la commande : الأكل يجيه — « la nourriture arrive jusqu’à lui ».