Réaction drôle devant quelque chose qu’on n’ose pas manger

Que veut dire « ça se mange » en français ?

Ça se mange ? a l’air pronominal, mais ne l’est pas. Le français utilise se + verbe pour exprimer ce qu’on fait généralement avec une chose, sans nommer qui le fait — d’où le sens « est-ce que c’est comestible ? » ou « est-ce qu’on mange ça ? ». Même mécanisme pour ça se dit (« on dit ça »), ça ne se fait pas (« ça ne se fait pas »), ça se voit (« ça se voit ») et ce plat se mange froid (« ce plat se mange froid »).

Les grammaires appellent cela le pronominal de sens passif — un verbe pronominal qui fait le travail d’un passif, bien plus léger que la construction complète est mangé par. C’est pourquoi comment ça se prononce ? est la façon naturelle de demander comment un mot se dit, et pourquoi les recettes écrivent ça se sert bien frais. Au passé, le participe s’accorde avec le sujet : ces livres se sont bien vendus.