Germán dedica una quiche muy especial a su hermana

Que signifie « echar de menos » en espagnol ?

Echar de menos est la façon de dire « manquer » une personne, un lieu ou une chose en Espagne : la echo mucho de menos (« elle me manque beaucoup »). En Amérique latine, on utilise généralement extrañar ; en Espagne, extrañar a surtout gardé le sens de « trouver étrange ». L’expression est un fossile d’un accident linguistique — et ses mots littéraux (« jeter de moins ») n’ont aucun sens précisément parce que le verbe d’origine n’était pas echar.

Elle vient du vieux galicien-portugais achar de menos (« trouver manquant »), où achar signifie « trouver » (espagnol hallar). Les hispanophones ont confondu achar avec le echar (« jeter ») qui lui ressemble, et l’orthographe est restée — laissant un idiome dont la lecture littérale est absurde mais dont le sens n’a pas changé. L’extrait provient d’une émission de cuisine espagnole : un candidat dédie son plat à sa sœur en répétant la echo de menos (« elle me manque »).