Consejos para una parrillada segura y sin intoxicaciones

Que signifie « comensales » en espagnol ?

« Comensales » est le mot unique qu’a l’espagnol pour dire « tous ceux qui partagent un repas » — les invités à dîner, les gens autour de votre table, les clients dans un restaurant. « Una mesa para diez comensales » veut dire une table pour dix ; avertir qu’une mauvaise nourriture peut rendre malades « todos los comensales » désigne tout le monde au barbecue, pas seulement l’hôte. L’anglais n’a pas d’équivalent en un seul mot, c’est exactement pourquoi ça vaut le coup de l’apprendre.

Côté étymologie, c’est un petit régal : du latin « com- » (ensemble) + « mensa » (table) — littéralement « ceux qui partagent une table », la même racine que l’anglais « commensal ». Vocabulaire de jour de grillade autour : « la parrillada » (le barbecue), « la parrilla » (le gril), « carne molida » (viande hachée), « la nevera » (le frigo, dans de nombreuses régions).