Küken entdecken den Garten mit Hubert

Que signifie « Schrebergarten » en allemand ?

Un Schrebergarten est une petite parcelle louée à la ville ou à une association de jardinage — quelques rangées de pommes de terre, de tomates et de concombres sur un bout de verdure urbaine clôturé. Près d’un million d’Allemands en cultivent un. Le nom rend hommage au Dr Moritz Schreber (1808–1861), médecin à Leipzig ; une association de jardinage a été fondée en sa mémoire en 1864, trois ans après sa mort, et les parcelles ont suivi. « Allotment » est l’équivalent anglais le plus proche, mais sans le poids culturel que le terme porte en allemand.

Dans la vidéo, la jardinière promène ses pousses entre les rangs — pommes de terre, courgettes, concombres, tomates, groseilles — et présente le coq Hubert, en qualifiant l’endroit de mein Schrebergarten. Ce mot porte tout un univers : une façon de passer ses week-ends, une communauté de jardiniers et une institution si ancrée dans la vie allemande qu’elle a sa propre loi fédérale (Bundeskleingartengesetz). Les Schrebergärten ont commencé comme « jardins des pauvres », destinés aux familles urbaines qui devaient cultiver leur nourriture ; aujourd’hui, ils accueillent autant un barbecue qu’une récolte.